DIE VEUVE CLICQUOT HISTORISCHE ORTE

In den Baustilen der verschiedenen Weingegenden kommt oft ein merkwürdiger Dialog zum Ausdruck. Im Bordelais lassen die imposanten Schlösser und die starke Präsenz intensiver Purpur- und Rotweinfarben keinen Zweifel daran, wer hier den Ton angibt, wer über allem thront und das Heft in der Hand hält. Dagegen spiegeln in der Bourgogne und im Côtes du Rhône die stattlichen, bürgerlichen, aber dezenten Häuser gewissermaßen das arbeitsame Leben ihrer Bewohner wieder. Hier zeigt man nur, was gezeigt werden muss, während die Früchte der Arbeit, das persönliche Erbe verborgen bleiben. In der Toskana wiederum setzt hier und da ein elegantes Castello zwischen den lieblichen Farben der Vegetation – Pinien, Olivenbäume, Lorbeer einen reizvollen Akzent. Souverän wacht es über alle umliegenden Hügel, aber ohne Protzigkeit, ohne Ausschließlichkeitsanspruch, denn hier mischen sich Tausende anderer Düfte unter das Aroma der Reben.

Ganz anders in der Champagne: welch eine eigentümliche Dualität! Auf dem Land spiegelt sich das geheimnisvolle, geniale Temperament der Region in dem prachtvollen, tiefgrünen Mosaik der Reben wider. Je tiefer man in die Weinberge eindringt, je mehr die Stadt in die Ferne rückt, desto gedämpfter werden die Geräusche, und die Häuser scheinen sich im Hintergrund zu halten, damit das Werk der Menschen und der Erde, die Geburt des Weins, ungestört vollbracht werden kann. Aber der Schein trügt: Der Champagner verleiht der ganzen Region ihre Dynamik, er prägt jeder Aktivität seinen schwungvollen, spritzigen Charakter auf.